メディア

旅の情報サイト「ぐうたび北海道」の毎年恒例の企画コラム「札幌ラーメン最新事情」が今年も公開となりました。本コラムは「新店を中心にその年の旬なキーワードを探る！」という試みの記事で、今年で連載は8年目となります。 1月2 …

旅の情報サイト「ぐうたび北海道」の毎年恒例の企画コラム「札幌ラーメン最新事情」が今年も公開となりました。本コラムは「新店を中心にその年の旬なキーワードを探る！」という試みの記事で、今年で連載は8年目となります。 1月3 …

2018年5月9日メディア

HBC「今日ドキ！」の人気コーナー「卓アキぶらりサーチ」にて直伝屋が紹介されました。小橋亜樹さんと卓田和広さんがいつもとは違う、朝の時間帯に大通～すすきのエリアをぶらりサーチ。朝10時から営業している直伝屋に立ち寄っ …

2017年4月24日メディア

HBC「今日ドキ！」にて『札幌ラーメンの未来が見える、進化する限定メニュー』と題して、限定ラーメンを提供しているお店にスポットを当てた特集。「期間限定」はもちろん「時間限定」「定休日限定」などお店毎に違った「限定」に対 …

2017年3月4日メディア

TVH「旅コミ北海道」放映1000回記念旅コミ北海道放映1000回を記念して、2時間半のスペシャル放映。様々なジャンルからお店をセレクトし「1,000円の特別メニューを提供していただく」という企画。ラーメンのジャンルで …

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